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2017年7月 6日 (木)

香り豊かな南方系の『島ニンニク』をご存知かな? 

飯山一郎
2017/07/06(木)  
一度は食べたい 島ニンニク
これを食べずに死ねるか!と食べたら長寿!
島ニンニク
  • 島にんにくは,北方系のニンニクとは少し異なり,沢山の小鱗片ができる南方系のニンニクです.
  • 小粒ですが,香りが強く,小さくても旨みはたっぷり!摩り下ろしたり,スライスにすると香りも良く,料理の味が引き立ちます.
  • 北方系の香りを抑えたニンニクは,粒が大きくて6片ですが,島ニンニクは,粒が小さく20片位あります.
  • 一粒の種から鱗片が沢山増える子沢山の縁起のE~ニンニクです.

  • ワシは5年ほど前から『島ニンニク』にハマっている.
  • 徳之島から取り寄せる島ニンニク.これが美味いの何の!
    うま過ぎて,ハマった.しかも『長寿食品』の帝王だし.
  • だが島ニンニクは中々手に入らない.希少品なので高いし…,販売するほどの量がない.農薬使用のヤツならあるのだが…
  • ところが,志布志市の隣の鹿屋(かのや)市の郊外の篤農家が,完全無農薬・完全有機で島ニンニクを育てていたのだ!
  • そして,その貴重な島ニンニクをワシがネットで売ってもE~!卸してあげる!と言ってくれたのだ.
  • それで今回,50kgの仕入れが実現したワケ.
  • 島ニンニクをぽんぽこ笑店で販売できるなんて! 売る方も,買う方も,農家も,み~んな幸せ.三方良し!
  • 小分けして500gづつ箱に入れるのに時間がかかるので…,品切れが多発します.御免なさい.
  • 前回のニンニクは1,700円/500gでしたが,今回の島ニンニクは1,550円/500g.貴重品のほうが安い!のは,良心です.

ぽんぽこ笑店の商品は,売り切れ,在庫切れが多発しています.
飯山一郎が厳選した商品なので,売れまくり!なのです.

今週は…,梅干し,みかんてん,桑の抹茶,ヘルシーな青汁,生姜パウダー,本葛粉が在庫切れになります.

梅干しは…,飯山一郎が合格!と言える品物が,現在,中々見つからないので困ってます.当分の間,「梅干し屋」は廃業です.

日本蜜蜂の純粋蜂蜜(百花蜜,『志布志の秘みつ』)も,日本蜜蜂が減っているので仕入れが大変です.

そのうえ,今まで全面的に協力してくれていた本田市長が,『志布志の秘みつ』を「ふるさと納税」のオマケ商品にしてしまうし…,タイヘンですww

ワシが庭で飼っている日本蜜蜂は,4日に一度の乳酸菌散布のお陰で大増殖してますが,蜂蜜採取までにはタイムラグがあるし….

このままでは,ぽんぽこ笑店は,自信をもって販売できる商品が無くなってしまいます.

でも…,志布志の仲間(丸山一市議,小ボンボン氏,バナナちゃん,絶食青年,さおりちゃん,タイチ~君ら)が,必死で「新商品発掘!」に全面協力してくれているので,10日後には,目の覚めるような新商品の発売を見込んでいます.

あ,本日新発売の島ニンニクは,追加仕入れの交渉が進みそうです.あわてて買う必要はありません.
飯山 一郎 (71)

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