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2016年8月 3日 (水)

乳酸菌採取の方法を韓国人に伝授

飯山一郎
2016/08/03(水)  
菌は買うな! 土着菌を使え!
『黄漆の木』の葉には良質の乳酸菌がいる
H1
みんなで摘んだ『黄漆』の葉
H2
『黄漆』の葉を糖蜜と塩で漬け込む
H3
  • 日本や米国から高額の乳酸菌を買っていた韓国人たち.
  • ヨモギの葉や,玄米や,米とぎ汁からでも採取できる乳酸菌なのに,素人騙しの悪徳業者が売る高額な乳酸菌を,韓国人もダマされて買っていた現実.
  • 「菌は買うな! 土着菌の採取方法を教える!」 と,『黄漆の木』という薬樹の葉に棲む乳酸菌類を採取する方法を韓国人たちに教えることにした.
  • その作業は,今朝,7時前から開始した.
  • あらゆる植物の若葉や新芽には,新鮮で強力な乳酸菌が大量に付着して棲息している.
  • その「植物性乳酸菌」は,あらゆる植物の若葉や新芽を糖蜜漬けにすることで簡単に採取できる.
  • 「済州島の海岸に打ち寄せるアオサの発酵処理には大量の乳酸菌が必要になる.その乳酸菌のタネ菌は,こ~して採取するんだ!」 と,ワシは手とり足とり懇切丁寧に教えた.

昔.韓国人の金英美サンや,日本人の有田通文クンにも丁寧に教えたが,この2名は現在はサギ師になってしまった.

今回の弟子たちは,みな裕福であり,性格もE~ので,カネに転ぶことはないだろう.

弟子と言えば…,今夜遅く,山東省・青州市のワシの弟子たち3名が済州島に飛来する.

明日は,ソウルからキノコ栽培の専門家(日本人)が済州島に来る.

済州島は,日・中・韓の要所にあるので,今後は益々にぎやかになるだろう.

日本人は90日,中国人は30日,パスポートがあれば長期滞在できる済州島は,格好の拠点・ベースキャンプになる.

あとは安い宿舎を見つければ,絶好! となる.
飯山 一郎(70)

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