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2016年1月11日 (月)

海藻からつくる寒天で豆乳ヨーグルト!

飯山一郎

2016/01/11(月)4  

海藻からつくる寒天で豆乳ヨーグルト!

寒天や海苔など紅藻類には,ガン抑制効果がある。
フコイダン,アガロース,アガロオリゴ糖などが,ガン抑制物質。
これらが寒天や海苔や昆布には,たっぷり含まれている。

寒天の抗癌作用もさることながら,注目は,やはりヨウ素だ。

ヨウ素(ヨード)は甲状腺ホルモンの主原料。
甲状腺ホルモンは新陳代謝を促したり、子どもの場合では成長ホルモンとともに成長を促進する働きをするため、ヨウ素は体になくてはならないミネラルだ。

だが,放射能まみれの日本では,フクイチ産の放射性ヨウ素が子供たちの身体に吸収されてしまった…。

だから,今からでも遅くはない,子どもたちに寒天を食べさせよう!

そのために今後は,豆乳ヨーグルトを寒天で固めてみよう!
下の写真はやよE~女史がつくった寒天・豆乳ヨーグルトだ。

やよE~

上の寒天・豆乳ヨーグルトは,ブルベリー,あらびき茶,みかんジュース,いちご入りの4種類。

これらは,やよE~女史が過去1ヶ月間,研究に研究を重ねてカモした寒天・豆乳ヨーグルトで,近々,やよE~女史の『The Grateful Detox』というネットショップが発売する。

写真の上に写っている透明な容器には,天然オリゴ糖が入っている。これについては次稿で書く所存。
飯山 一郎

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