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2015年6月 1日 (月)

昨年秋のサツマイモが納屋の片隅で…

飯山一郎

2015/05/31(日)  

昨年秋のサツマイモが納屋の片隅で…

奇跡のサツマイモ

先日、鷲は 『奇跡のカボチャ』という文章を書いた。庭の片隅に忘れ置かれたカボチャが何ヶ月も腐らなかった話である。

本日は、納屋に投げておいたサツマイモが10ヶ月経っても腐らなかった!という話。

このサツマイモは、志布志市で乳酸菌農業を広めている丸山一市議の畑で穫れたイモだ。

丸山一市議は、イモ畑に乳酸菌液をタップリ散布する。化成肥料や化学農薬は使わない。

だから、丸山さんのイモ畑の土壌は発酵していてフカフカだ。

丸山さんの畑で出来たサツマイモは、だから、腐らない。何年放っておいても腐らない。

何ヶ月も放っておいたイモは、糖度がグーンと上がり、とっても甘い。


昨今の農作物は日持ちが悪くて、すぐに腐ってしまう。

ところが乳酸菌を散布した農地で育った農作物は、日持ちが良く、何ヶ月も腐らない。この理由は、乳酸菌が腐敗菌を駆除してしまうからだ。

稲(イネ)の種は籾(モミ)で、籾殻(モミガラ)を外せば玄米。籾(モミ)や玄米は、何年も何十年も何百年も腐らず、土中に入れれば発芽する。これが玄米(=イネの種)の特性だ。

大賀博士が発見した蓮(ハス)の種は、2千年~3千年前の種だった。この古代のハスの種を大賀博士は発芽させた。ハスの花も咲かせた。

種(タネ)は、何千年経っても発芽する。これが植物の特性だ。生命保存の法則だ。

種(タネ)が何千年も生きているのは、腐敗しないからだ。腐敗しない理由は…、タネに付着した乳酸菌が腐敗菌を駆除するからだ。

理屈は簡単である。腐敗を防ぐ発酵菌(乳酸菌)の存在だ。

農地の土壌中に腐敗菌が多いと、農作物は腐敗する。発酵菌(乳酸菌)が多いと、農作物は見事に大きく生育し、腐らない。収穫量も激増する。

牛~ 「何とか農法」などにカネを払う必要はない。乳酸菌を農地に散布する。これだけで農業は成功するのだ。

いま、乳酸菌を自宅で培養し、自分の健康や農作物の生育に活用する人が増えている。この技術と技能は、もっと熟練させれば、世界に通用する。

乳酸菌培養の技能者は、世界に羽ばたいてほしい。海外に雄飛して、乳酸菌を農地に散布しまくって欲しい。現地の人たちに喜ばれるぞ!

ロシアや中国に移民・移住する時が来たら、玄米を手に入れて乳酸菌を培養して欲しい。農地に散布して欲しい。現地の人たちに喜ばれるぞ!

ロシアのシベリアでも乳酸菌は簡単に培養できる。冬でも野菜が育つ。

シベリア、特に我々が行くバイカル湖の近辺は、じつは、思ったほど寒くない!

さぁ! 身辺を身軽にして、シベリアに行く準備をしよう!
飯山 一郎

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