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2013年12月13日 (金)

南九州の乳酸菌農業 (9)

飯山一郎

2013/12/12(木)2  

 

無農薬・乳酸菌ショウガ(鹿児島市の郊外)

黄金生姜

豆乳ヨーグルト食べて,運動して,日光浴に,NYに,生姜湯で,身体を温め,血流を良くし,汗をかく…. ココ読んで猪!
そーして,風邪にも放射能にも負けない「新日本人(NJ)」になろう!

 

『てげてげ』の人気シリーズだった「南九州の乳酸菌農業 1~8」.これは日本の農業を救う知恵の集積.下のほうにリンクを貼ったので見てください.

じつは,鷲の南九州での乳酸菌農業,これも驚異的な農業なんだが,規模が家庭菜園クラスなのでシリーズには入れない.

きょう紹介するのは,鹿児島市の郊外で乳酸菌農業をヤッている鷲の弟子,末満允(すえみつ まこと)君の乳酸菌・無農薬ショウガだ.

上の写真がソレ.品種は「黄金(こがね)生姜」.この品種は高知県が本場なんだが,あそこは農薬を多用し,日持ちが悪く腐りやすい.

ところが末満クンの「黄金(こがね)生姜」は腐らない.「奇蹟のリンゴ」の生姜版だ.

さらに末満クンの生姜は,ジンゲロン,ジンゲロール,ショウガオールなどの辛味成分が抜群に多いので,ショウガ紅茶や生姜湯にして飲むと,たちまち身体はポッカポカ.

こんなエピソードがある.
16世紀.英国でペストが大蔓延し,市民の三分の一が死んだ.ところがショウガを食べていた人は死ななかった.そこで,ヘンリー8世はロンドン市民にショウガを食べるように命じた….
国のトップてのはコレが本当なんだが,日本のトップは国民皆殺し.

ともかく,ショウガは免疫力を素晴らしくアップする!
で,末満クンの「黄金生姜」は,ぽんぽこ笑店で発売します.
1kg1箱が1500円(送料別).今回は限定25個.泥付きです.
なお,末満クンの乳酸菌玄米と同梱にすれば送料が浮きます.

 


 

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